兵庫県
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igel
「献身と一途に受け継ぐ遺志」山へ車を走らせる。迷いながら辿り着いた先には、ぽつんと佇む古めかしい建物。一人でひっそり…
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gelateria rintocco
「愛すべきジェラートバカ」 小さなジェラート専門店。有機や自然の素材にこだわり、決して妥協を許さない確固たる信念は揺…
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ARUKUTORI
「 まっすぐ、ゆっくり、歩いていく」チーズケーキ専門店と呼んでいいのか、パティスリーとしての看板を掲げているけど、主力…
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Miraveille
「オーブンの中を眺め続けた少年」上品で繊細な雰囲気ただよう店構え。華やかに見える仕事の裏側に隠されたオーナーの想いと…
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HIPANI
「たゆたえども、しなやかに」はじめて訪れたのは、うっすらと月が見えるまだ明るい夜のこと。夕闇がガラス窓に映るこじんま…
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褒美玄米専門店 稲妻家
「与えられたご褒美」山あいに車を走らせ、望む360度は自然につつまれた風景美。目的がないと行かないような場所、わざわざ足…
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野菜ビストロ Legumes
「地に足のついた営み」 都市部の駅から近いビルの最上階。天井が高く開放感のある店内、落ち着いた雰囲気、大きな窓に広が…
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JHOICE
「一粒に宿す憧憬」神戸の街を少し山手へ足を進めると、落ち着いた花隈の一角にそっと潜むアトリエ。重みのある扉を引けば、…
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kinun.
「ずっと思っていること」 透き通った白い眩しさが全体を纏う世界観はまるで空気に色彩が与えられたよう。ふわふわとしたやわ…
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キビトパン
「毎日をつないでいく」 気泡が美しい。切った食パンの断面を見て、まずはじめにそう思いました。力をしっかり蓄えて一斉に立…
